Олег Анатольевич Витович родился 16 августа 1935 года в г. Кусары Азер. ССР в семье зоотехника. В 1938 году семья переехала в ст. Преградную Ставропольского края. Здесь, среди прекрасной природы, прошли его детство и юность, хотя этот период был сильно омрачен войной и оккупацией станицы. Большое влияние на формирование интересов молодого человека оказал его дед Витович В.В. — природолюб, рыболов, охотник, много лет проработавший главным госохотинспектором Азербайджана.
По возвращении из армии в 1958 году перед Олегом Анатольевичем встал вопрос о работе. Еще до службы в армии молодой человек окончил Черкесский учительский институт и полгода проработал преподавателем в Дагестане, но карьера педагога не привлекала его. По совету отца, который был сокурсником с А.А. Малышевым, работавшим в то время замдиректора по науке Тебердинского заповедника, Олег Анатольевич приезжает в Теберду и поступает на работу в Тебердинский государственный заповедник, директором которого был Барабанщиков А.А., на должность препаратора. Его захватывает интересная работа по наблюдению за животным и растительным миром. В научном отделе работали ботаник Ф.М. Воробьева, зоологи Л.Е. Аренс, А. П. Инякова, В.И. Ткаченко. Именно к В.И. Ткаченко и был определен О. А. Витович. Их связывала не только работа, но и крепкая дружба. Это было время становления заповедника, как научного учреждения. От каждого сотрудника требовалась работа с полной отдачей сил. С 1966 г. по 1972 г. Витович О.А. работает таксидермистом, зоотехником. В эти годы, при его участии, происходит реставрация Музея природы заповедника, пристраивается к старому зданию диорамный зал, создаются новые экспозиции, проводится благоустройство вольер с дикими животными. Но, не смотря, на большую загруженность, связи с научным отделом Витович О.А. не теряет: ходит на полевые работы, участвует в учетах численности животных, продолжает сбор материала для орнитологической коллекции, вместе с таксидермистом Подсвировым П.П. участвует в эксперименте по зарыблению высокогорных Бадукских озёр.
В 1972 г. Витович О.А. возвращается в научный отдел на должность научного сотрудника орнитолога, а в 1974 после окончания ВСХИЗО (заочно), получает специальность биолога-охотоведа. Предметом его пристального внимания, кроме других орнитологических работ, становится кавказский тетерев — вид малоизученный, требующий от исследователя больших физических затрат и упорства. Вот один небольшой штрих: в 1975 г. Витович О.А. провел на тетеревином току в маленькой палатке-скрадке 20 суток в мае месяце. Именно тогда, на верхней границе леса, проходит ток кавказского тетерева. Май в горах, это начало весны, еще лежит снег, часты ураганные ветры, температура ночью опускается «ниже нуля». На это способен только человек увлеченный и преданный своему делу!
Помимо стационарных исследований Витович О.А. проводит экспедиционные обследования высокогорий Западного Кавказа. Была обследована территория от Лагонакского плато до Эльбруса, а так же отдельные участки Скалистого хребта в Краснодарском и Ставропольском краях. Были проведены экспедиционные обследования Триалетского хребта в Грузии, территория и сопредельные районы Дилижанского заповедника и одного из отрогов Зангезурского хребта в Армении. Результатом многолетних исследований стала монография «Экология кавказского тетерева» опубликованная О.А.Витовичем в 1986 г. С 1981 — 1990 гг. Олег Анатольевич занимается изучением дневных хищных птиц. Снова бесконечные полевые работы, стационарные наблюдения за пролетом, у гнёзд, у привады, многодневные экспедиции в район Скалистого хребта и по всем крупным долинам Западного Кавказа. В результате проведенных исследований им издается ряд научных работ по экологии хищных птиц: «К экологии бородача на Западном Кавказе» (1983 г.), «Сравнительная экология бородача и белоголового сипа» (1985 г.), «Ястреб-тетеревятник в Тебердинском заповеднике» (1985 г.), «Сапсан в Карачаево-Черкесии» (1989 г.), «Беркут в горной части Карачаево-Черкесии» (1995 г.) и многие другие. По результатам многолетних исследований, проведенных на Скалистом хребте, в 2000 г. совместно с В.М. Поливановым и И.В. Ткаченко опубликована работа «Птицы Скалистого хребта».
Мечтой всей жизни Олега Анатольевича было создание полноценного Музея природы Кавказа.
В 1999 г., проработав в Тебердинском заповеднике более 40 лет, Витович О.А. вышел на пенсию. В эти годы Олег Анатольевич написал увлекательную книгу «Живет на Кавказе тетерев», которая интересна как специалистам в области природы, так и людям далеким от нее. Книга была издана в 2011 году. Прожив в Теберде более 65 лет, Витович О.А. и его супруга Татьяна Васильевна вырастили пятерых детей, которые подарили ему 10 внуков и 11 правнуков.
16 августа 2025 года Олегу Анатольевичу Витовичу исполняется 90 лет, большую часть из которых он посвятил изучению природы Кавказа и щедро делился своими знаниями с окружающими. Несмотря на преклонный возраст, Юбиляр остается интереснейшим собеседником, живо интересуется происходящим вокруг и продолжает любить природу родного края.
